Nama : Dr Ir Anton Apriyantono MS
TTL : Serang, 5 Oktober 1959
Istri : Ir Rossi Rozanna Septimurni MKes
Pendidikan :
S-3 Kimia Pangan, University of Reading, Inggris (1992)
Pekerjaan terakhir :
Pengajar di Departemen Teknologi Pangan dan Gizi Fakultas Teknologi
Pertanian, IPB
Jabatan yang masih dan pernah dijabat :
- Auditor di Lembaga Pengkajian Pangan, Obat dan Kosmetika (LP-POM) MUI
- Dosen tamu di National University of Singapore (NUS) pada program Food Science and Technology
Staf pengajar Institut Pertanian Bogor yang menjadi Menteri Pertanian
Kabinet Indonesia Bersatu ini mengatakan, terdapat sejumlah isu penting
dalam pembangunan pertanian dalam lima tahun ke depan. Di antaranya
konversi lahan pertanian ke nonpertanian yang semakin cepat dan meluas,
ancaman produk impor, wabah penyakit tanaman dan hewan, swasembada pangan,
dan konflik kepentingan antara pusat dan daerah
Menurutnya, membangun sektor pertanian ke depan berarti menyejahterakan
petani, peternak, pekebun, dan petani lainnya. Dengan demikian, sektor
pertanian tidak semata-mata mengejar peningkatan produksi, tetapi yang
lebih penting adalah meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani.
Oleh karena itu, diperlukan suatu perubahan penting, yaitu agar
pembangunan pertanian berpusat kepada manusianya, kata Anton.